La marca de garantía regional Tierra de Sabor, dependiente de la Consejería de Agricultura y Ganadería, ha confirmado a la organización Equalia, que ha procedido a dar de baja, con carácter inmediato, al Grupo Amaro como operador autorizado de dicha marca. Además, condenan las irregularidades cometidas en la normativa europea sobre seguridad alimentaria y bienestar animal.
En la actualidad son 6.000 las empresas de Castilla y León que se encuentran amparadas bajo esta marca de garantía.