Ni las bajas temperaturas ni la amenaza de lluvia pudieron con la ilusión de los vecinos de Sangarcía por honrar el antiguo oficio de los arrieros que logró asentar a tanta población en el municipio en el siglo XVIII, que bien merecía ser, además, la primera parada de la Caravana de Alimentos de Segovia. 

?Por eso, el presidente de la Diputación, Miguel Ángel de Vicente, no quiso perderse esta fiesta participando en la ruta guiada 'La Huella de los Arrieros' justo antes de dar por inaugurada la restauración de una antigua placa homenaje a aquellos que se dedicaron a esta actividad laboral y económica que marcó a generaciones de vecinos de Sangarcía y cuya inscripción dice: "En esta plaza a partir de ahora 'se prohibirá' el estacionamiento de carros y el de caballerías en el soportal, bajo multa de 25 pesetas".

Así, en su intervención, acompañado de la diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez y el alcalde de la localidad, Miguel Ángel Hernández ha destacado la colaboración entre la Asociación Cultural de San Bartolomé, el ayuntamiento de Sangarcía y la Diputación para "rescatar y darlo a conocer de forma significativa a toda la provincia, para que nadie olvide que fueron los vecinos de este pueblo quienes fueron poniendo su granito de harina para crear una auténtica industria que, en el siglo dieciocho abastecía de pan a todo Madrid". 

Sangarcía disfruta de la Feria de los Arrieros

?De Vicente no ha querido tampoco dejar pasar la oportunidad de mencionar que "esta primera Feria de los Arrieros de Sangarcía es, además, el punto de partida de un camino, de una ruta, la de una nueva Caravana de Alimentos de Segovia, que nos llevará durante todo el año a encontrarnos a lo largo y ancho de toda la provincia con personas de nuestro territorio que representan mejor que nadie el espíritu de aquellos arrieros del dieciocho. Personas con capacidad de transitar por caminos inexplorados y de hacer de la necesidad una auténtica oportunidad".

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Y es que 13 socios de la marca agroalimentaria de la Diputación -Quesería de Sacramenia, Maltman, La Dula de las Mesetas, Ibéricos de Vegaseca, Merche's galletas, Las Dos Antiguas, Moncedillo, La Manitas de Sacramenia, Panadería Los Mellizos, Embutidos Cañas, La Cruz del Hierro, Ahumados Perser y Octavo Arte- han ofrecido sus productos durante toda la mañana, junto a otros 15 puestos de artesanía que han completado la oferta en esta jornada festiva que culminó con la degustación de un delicioso arroz a la zamorana, del que han disfrutado más de cuatrocientas personas, y el concierto del grupo segoviano de versiones de pop-rock Esparadrapo.