Disfrutar en una terraza de un café, cerveza o refresco ya es posible en Segovia, como en otras tantas ciudades que este lunes amanecieron en la ‘fase 1’ de desescalada. Lejos de una apertura masiva, la hostelería ha reaccionado con cautela. Unos abrieron el lunes, otros lo han hecho a lo largo de la semana y algunos después de abrir han tenido que cerrar, apercibidos por la Policía Local, tras intentar, de forma infructuosa, que los clientes respetasen la distancia de seguridad.
En Segovia, apenas un tercio de los bares, cafeterías y restaurantes de la capital con licencia de terraza han optado por montar mesas y sillas (49 de 165, según el trabajo de campo realizado por El Día de Segovia) al 50% de la superficie concedida, como marca la normativa para esta ‘Fase 1’.
Al tratarse de un trabajo de campo y no disponer de listados 'oficiales' ni por parte del Ayuntamiento ni de la AIHS, cualquier hostelero que haya abierto y no esté incluído en la relación o, en su caso, que haya decidido abrir ahora, agradecemos que nos lo comunique al correo redaccion@eldiasegovia.es o a través de los perfiles de El Día de Segovia en redes sociales.
La lista de las terrazas abiertas en la capitalLa hostelería pide que la Policía local «sea flexible y no estricta». ¿Cuántas terrazas han abierto en Segovia capital en fase 1? El número exacto se desconoce. Mientras desde el Ayuntamiento se escudan en que los hosteleros «que tienen licencia no tienen obligación de advertirnos», la Agrupación de Industriales Hosteleros (AIHS), a través de su vicepresidente, Jesús Castellanos, calculaba, el martes, que de los 165 establecimientos con licencia de terraza en la capital «no habrán llegado a 20 las que han abierto». El jueves la lista rozaba el medio centenar, según comprobó este periódico, un tercio del total. El vicepresidente de la AIHS considera que «sin turistas y con muy pocas mesas autorizadas el negocio no es rentable». Abren, explica, aquellos en los que solo trabaja el empresario autónomo «y como mucho un trabajador» y «no para ganar dinero, sino para cubrir gastos», mientras muchos hosteleros esperan «como agua de mayo» que el Ayuntamiento resuelva sus peticiones de ampliación de terrazas.
Hasta 80 establecimientos han pedido ampliación y algunos ya han obtenido respuesta:16 favorables y 8 negativas; mientras estos días se procederá a la «reestructuración» de algunas en la Plaza Mayor y la avenida del Acueducto para cumplir distancias entre terrazas, según precisa el concejal Miguel Merino. El Ayuntamiento estudia «caso por caso» y «queremos que la próxima semana todas las peticiones tengan resolución». La Policía Local inspecciona estos días las terrazas pero, según el concejal, «con ánimo pedagógico y de colaboración». Aún no hay sanciones. Desde la AIHS se pide que «no sean estrictos» porque «todos estamos aprendiendo».
Listado de terrazas abiertas en Segovia capital:
En Azoguejo y Avenida del Acueducto:
Farggi
Gellateria
Cochifrito (reabre la noche del viernes)
100 montaditos
La Picaña
Bar Maype
El Bar de Deif
Cervecería Baviera
Ven Ven
En San Lorenzo:
In Lorencho.
En San Millán:
Bar Ibiza
Bar California
Bar Los Claveles
En Ezequiel González, Conde Sepúlveda y Padre Claret:
La Tasquina
El Antoja’o
La Panificadora
Pentagrama
San Remo
Niágara
Burguer World.
En Avenida de la Constitución y Plaza de la Universidad
Bar La Estrella
As de Copas
El Antiguo Café
En José Zorrilla y Santo Tomás
El Rincón de Raúl
Planeta Expresso
Cervecería Jelus
Bar-Tapería La Esquina
Obrador del Pan
El Mesón de los Frailes
Cervecería Giorgio
La Flor de América
El Hoyo
En Nueva Segovia:
Ipanema
Cervecería El Vecino
Envero
Bariloche
Beergueria
En La Albuera:
Cervecería Bar El Carmen
Bar Monty
Calle Real:
Restaurante El Bernardino
La Taberna del Barbero
La Casona de San Martín
Lliao Lliao (heladería)
Bow cafe&pub (paseo del Salón)
Plaza Mayor:
Bar Rubí
La Concepción
La Fonda Ilustrada
Bar Bahía
Bar José
En El Salvador:
Restaurante Muñoz