Perico afrontaba el reto de recrear una de las tartas del famoso maestro chocolatero David Pallás, pero presentó a los jueces una tarta de frambuesas. Pone fin, de esta forma, a su paso por el programa de Televisión Española, en el que ya habían sido eliminados David Fernández, Melani Olivares, Jesús Castro y Raquel Sánchez Silva. El momento de la expulsión del segoviano fue este: