La Diputación de Segovia convoca, un año más, las ya tradicionales catas de productos adheridos a su marca agroalimentaria, Alimentos de Segovia, para su solicitud por parte de los ayuntamientos de la provincia. Esta acción tiene como finalidad promocionar el conocimiento y el consumo de los productos nacidos y elaborados en la provincia entre sus propios vecinos y, para ello, la institución provincial cofinancia su celebración por medio de una aportación de entre el 40% y el 60% por evento, dependiendo de la población de la localidad en la que se vaya a desarrollar. En esta ocasión, Alimentos de Segovia oferta diferentes opciones de degustaciones a elegir en función del producto. Así, este año se podrán solicitar catas de queso (degustación de tres quesos), cervezas (tres variedades), productos de panadería, vino (tres variedades), embutidos (chorizo, lomo embuchado y lomo en aceite), jamón, miel (cata de siete mieles monoflorales) y chocolate, excepto para la época estival por las características del producto. Cada una de ellas cuenta con un precio fijo preestablecido y para un aforo máximo de cuarenta personas.

Tal y como ha señalado Noemí Otero, diputada delegada del Área de Empleo, Promoción Provincial y Sostenibilidad, que gestiona Alimentos de Segovia, "esta actividad es muy bien recibida por parte de los municipios y favorece el conocimiento de la agroalimentación de la provincia entre nuestros vecinos, algo esencial para impulsar el consumo de cercanía, que es uno de los objetivos prioritarios de la marca para este 2022".

Ya está abierto el plazo de presentación de solicitudes para los ayuntamientos que deseen celebrar una cata en sus respectivos municipios y se prolongará hasta el próximo 30 de junio de 2022. Para más información, pueden consultarse las bases en el siguiente enlace: https://www.dipsegovia.es/la-institucion/areas/empleo-promocion-provincial-y-sostenibilidad/promocion-provincial-y-alimentos-de-segovia/alimentos-de-segovia/catas