La Diputación de Segovia está ultimando los preparativos, de la mano del Ayuntamiento de Los Huertos, para dar el pistoletazo de salida al primer Festival de Música Diversa y Gastronomía, que se celebrará en este municipio el próximo sábado 30 de abril. A lo largo de toda la jornada, la música en directo y la gastronomía de la provincia se convierten en las protagonistas para hacer las delicias de vecinos y visitantes.
La alimentación llegará de la mano de quince expositores de la marca de 'Alimentos de Segovia' y la denominada 'Caravana Alimentos de Segovia' que, desde las 12.00 de la mañana, estarán presentes en la localidad ofreciendo una amplia variedad de productos locales y acompañando la música en directo de dulzainas Atabales (13:30 horas), Nuevo Mester de Juglaría (18:30 horas), Charanga Guru Guru (18:30 h.) y Semilla Negra (23.00 horas). La delegada del área de Empleo, Promoción Provincial y Sostenibilidad, Noemí Otero, ha señalado que es «una suerte de itinerario» para promocionar los alimentos de la provincia.
Los asistentes podrán encontrar cervezas artesanas, embutidos ibéricos, quesos elaborados con leche de oveja y hasta el toque dulce de una amplia variedad de chocolates elaborados en Segovia. Incluso, estará presente uno de los últimos socios incorporados a la marca y que cuenta con un producto innovador: las semillas de cáñamo, un superalimento perfecto para su uso como ingrediente en ensaladas, panes y repostería. Asimismo, habrá un stand informativo de Prodestur, para que los visitantes puedan conocer toda la oferta turística de la provincia y de Alimentos de Segovia.
En palabras de Otero: «Se trata de una acción más para poner el acento en lo que venimos tratando de trasladar a nuestros vecinos a través de Alimentos de Segovia y esto es la importancia de consumir nuestros productos, los que se cultivan en nuestras tierras o se elaboran en nuestras industrias. De esta manera, estaremos generando riqueza en la provincia a la par que favoreciendo procesos más respetuosos con nuestro entorno y por aquí pasa necesariamente el futuro de nuestra economía y de la vida en nuestros pueblos». Por su parte, la diputada de Turismo, Magdalena Rodríguez, ha valorado la importancia de que Prodestur y Alimentos de Segovia «vayan de la mano en este tipo de eventos que ponen en valor lo mucho que tiene por descubrir nuestra provincia, tanto a nivel turístico como gastronómico».
Comida solidaria. Además de los conciertos y la presencia de la Caravana Alimentos de Segovia, podrá degustarse una parrillada solidaria de carne y verduras de la tierra, organizada en beneficio de la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer de Segovia