La agricultura intensiva aumenta el riesgo de sufrir pandemias

Agencias
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La agricultura intensiva aumenta el riesgo de sufrir pandemias

El uso excesivo de antibióticos, el alto número de animales y la baja diversidad genética causada por las técnicas de cultivo intensivo aumentan la probabilidad de que los patógenos se conviertan en un riesgo importante para la salud pública, según una nueva investigación dirigida por científicos del Reino Unido. Un equipo internacional de investigadores dirigido por las Universidades de Bath y Sheffield investigó para llegar a esta conclusión la evolución del Campylobacter jejuni, una bacteria transportada por el ganado que es la principal causa de gastroenteritis en países de altos ingresos.