El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) quiere asegurar el futuro del sector a través de la investigación y la innovación. El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, presentó ayer el Plan Estratégico de Dinamización de la Investigación e Innovación Agraria y Agroalimentaria, una herramienta que tiene como objetivo modernizar el sector y garantizar su viabilidad.
Carnero explicó que este plan pretende preparar al sector para afrontar con garantías retos presentes y futuros como la nueva reforma de la PAC, la globalización de los mercados o el cambio de gusto de los consumidores, «para lo que es necesario potenciar la investigación y la innovación garantizando la sostenibilidad ambiental, económica y social que demanda la sociedad».
Al mismo tiempo, sostuvo que es necesario un cambio de mentalidad y adaptarse a un «modelo circular que busca la integración de toda la cadena de valor alimentaria y la interconexión de las líneas y actuaciones. Se trata de aunar retos las políticas agrarias, medioambientales y de investigación», aseveró en declaraciones recogidas por Ical.
En este sentido, explicó que la Consejería también pretende construir sinergias con otras actuaciones del Plan de Agricultura y Ganadería Joven, que se presentará este mismo mes, la Estrategia de Emprendimiento de la Mujer Rural en los ámbitos agrario y agroalimentario o el futuro Plan de Agroindustria, que se presentará antes de fin de año.
Además de la competitividad y sostenibilidad de la agricultura y la ganadería, el plan incluye otras cinco líneas estratégicas como son ‘One Health’ -salud global-, alimentación segura, bioeconomía agroalimentaria, cambio climático y nuevas tecnologías.
A su vez, el consejero detalló que los trabajos para elaborar este plan se han realizado de forma paralela a los del Comisionado para la Ciencia y la Tecnología de Castilla y León de la Estrategia RIS3, para ajustarse a lo establecido por la Unión Europea en facetas como la PAC, el Green Deal, la estrategia ‘De la granja a la mesa’, la Agenda 2030, el nuevo Plan de Acción de Economía Circular o la Estrategia Europea de Bioeconomía.
Junto con la potenciación de la investigación y la tecnología en el sector, la nueva herramienta del Itacyl también busca facilitar el cumplimiento de la nueva PAC, mejorar la calidad y seguridad alimentaria, luchar contra el cambio climático y conseguir un sector más atractivo para jóvenes y mujeres.
Pymes
En la presentación también participó el viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Itacyl, Jorge Llorente, que además de analizar algunas de las 23 líneas del trabajo del plan, recalcó que el objetivo del Itacyl con esta herramienta es convertirse en el departamento de innovación de todas las pymes agroalimentarias de la Comunidad, así como de ganaderos y agricultores. A su vez, la viceconsejera de Universidades e Investigación y Comisionada para la Ciencia y la Tecnología, Pilar Garcés García, resaltó que la estrategia del Itacyl ha sido un trabajo conjunto, dado que en el mismo han participado las organizaciones agrarias profesionales, cooperativas, asociaciones sectoriales y Vitartis.