La Agrupación de Industriales Hosteleros celebró este lunes una junta directiva extraordinaria tras la dimisión de Roberto Moreno como presidente. De manera temporal asume el cargo Enrique Cañada, hasta ahora vicepresidente primero y representante de los alojamientos. Cañada es propietario de dos establecimientos en la capital, el Hotel Infanta Isabel y el Real Segovia, ambos en pleno casco histórico. El resto de integrantes de la Junta Directiva siguen de manera temporal hasta que se convoquen elecciones, y se encuentre un presidente para la patronal de hostelería. 

Moreno, que dimitió la pasada semana, llevaba un año en el cargo, desde febrero de 2019.

La propuesta alternativa a la Semana de la Cocina que iban a celebrar en este mes de marzo ha quedado paralizada tras esta dimisión.