El segoviano Luis de Miguel, campeón regional de coctelería

Nacho Sáez
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El segoviano Luis de Miguel, campeón regional de coctelería

Representará a Castilla y León en el campeonato de España que se celebrará en Pamplona en noviembre.

El Concurso Regional de Coctelería reunió en la localidad zamorana de Toro a los mejores especialistas de Castilla y León en la elaboración de combinados. Una competición que concluyó con las victorias del abulense Héctor Gimeno en el certamen de combinados con vino de Toro y del segoviano Luis de Miguel, jefe de sala del Restaurante Ambivium.

Su triunfo en la categoría de coctelería le otorga el billete para el campeonato de España de coctelería, que se celebrará en Pamplona en el mes de noviembre.