El Dorado recibe el verano y regresa a los establecimientos de la marca de garantía. En estos tres días el precio de la ración de cochinillo se reduce al 50% de lo que figura en la carta de 16 establecimientos, y en los centros de preasado y mayoristas se reduce también el precio un 33%.

Los restaurantes que participan serán los siguientes: La Codorniz, El Portón de Javier, Mesón de Cándido, Parador de Segovia, El Figón de los Comuneros, Lobiche, José María, El Rancho de la Aldegüela, Mesón de Duque, Casa Felipe, Venta Magullo, Taberna de López, El Horno de Juan (Madrid), Los Mellizos, Casares Acueducto y El Sitio.

Además, se puede comprar preasado en Cafetería Astral (Madrid) y como mayoristas figuran Cárnicas Tabladillo, Cárnicas Nicomedes Abad, Comasa CB y Carnicería Mercedes Martín.