Amparo Sanz Albornos nació en Segovia en 1975 y es licenciada en Derecho por la Universidad de Salamanca. Funcionaria del Cuerpo Superior de Inspectores de Trabajo y Seguridad Social del Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social, en la Junta de Castilla y León ha sido directora general de Trabajo y Prevención de Riesgos Laborales y autoridad autonómica de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social (desde 2015 hasta la actualidad); gerente provincial del Servicio Público de Empleo y jefe de la Oficina Territorial de Trabajo en Zamora (2010-2015) y jefe de la Oficina Territorial de Trabajo de Valladolid (2008).
La segoviana Amparo Sanz, directora general de TrabajoHa participado en grupos de trabajo de ámbito nacional en torno a la Estrategia Española de Seguridad y Salud en el Trabajo 2015-2020 y en materias relacionadas con la educación y formación en prevención de riesgos laborales.