Es sorprendente lo que en un mismo ambiente pueden sentir las distintas personas. Hay gente que en verano lo pasa fatal porque siente muchísimo calor, cuando en realidad el termómetro está en 23 grados, algo normal. Mientras otras, ante el mínimo resquicio de aire frío, ya se ponen el jersey. ¿Por qué hay personas más calurosas o frioleras? El responsable de todo es el cerebro. Es el encargado de regular la temperatura corporal y de mantener el organismo en una temperatura confortable, según afirma la miembro del Grupo de Trabajo de Dermatología de la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG), la doctora Jenny Dávalos Marín. 

«Es decir, que si hace calor se activan una serie de mecanismos biológicos, como puede ser el sudar, por ejemplo. En el caso de que haga frío tenemos la necesidad de abrigarnos o de comer alimentos ricos en grasa o en hidratos de carbono, por ejemplo; y todo con el objetivo de mantener el organismo en una temperatura entre los 35 y los 37 grados centígrados», detalla.