Maestro de la coctelería

D.S.
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Que la coctelería sigue estando vigente en el mundo hostelero lo sigue demostrando uno de los profesionales de más prestigio en el sector, como es Félix Garzón Cuevas (Villacastín, 1947), que comenzó a trabajar cuando contaba con 12 años.

Félix Garzón, que ha ostentado cargos directivos en la Asociación de Barmen Españoles, que también ha presidido durante tres mandatos, ha impartido un curso de coctelería para el personal del Hotel 'Los Arcos', en la capital, centrado en el manejo de los utensilios que se emplean para esta práctica y vaso mezclador.