Siempre se ha dicho que beber un vaso de leche caliente a la hora de acostarse favorece el descanso. Hasta ahora, estas propiedades se le solían atribuir al triptófano, pero los científicos han descubierto ahora una mezcla de péptidos de la leche, llamada hidrolizado tríptico de caseína, que resulta que alivian el estrés y mejoran el sueño.